工商部门昨日公布最新抽检结果，六种葡萄酒不合格

千山晚报消息 （杨焱明 记者 吕洁）昨日，鞍山市工商局公布了第三批食品抽检结果，6种葡萄酒被检不合格。

这6种葡萄酒有长春农大奥野葡萄酒厂生产的奥野牌庄园红全汁葡萄酒（3L/桶），酒精度7％（v/v），生产日期是2006年4月1日，不合格项目是酒精度、干浸出物、总糖、甜蜜素、糖精钠；长春农大奥野葡萄酒厂生产的百奥牌野生山葡萄酒（3L/桶），酒精度5％（v/v），生产日期是2006年4月1日，不合格项目是酒精度、甜蜜素、糖精钠；长春法兰红葡萄酒业有限公司生产的法兰红牌长白山鲜汁山葡萄酒（3000ML/桶），酒精度7％（v/v），生产日期2006年9月8日，不合格项目是酒精度、干浸出物、总糖、甜蜜素、糖精钠；长春市法罗兰葡萄酒业有限公司生产的法罗兰庄园牌野生王葡萄酒（1500ML/桶），酒精度7％（v/v），生产日期是2006年1月23日，不合格项目是酒精度、干浸出物、总糖、甜蜜素、糖精钠；青州市华夏葡萄酿酒有限公司生产的华夏牌华夏甜红葡萄酒（750ML/瓶），酒精度7％（v/v），生产日期是2006年5月16日，不合格项目是酒精度、干浸出物、总糖、甜蜜素、糖精钠；通化正尊葡萄酒有限公司生产的正尊牌正尊原汁山葡萄酒（2000ML/桶），酒精度7％（v/v），生产日期是2006年9月24日，不合格项目是甜蜜素和糖精钠。

据了解，干浸出物是葡萄酒的重要指标，通俗的说就是检验葡萄酒使用了多少葡萄原汁，如果指标过低说明勾兑物过多。同时葡萄酒中虽然允许添加甜味剂，但数量却有严格要求，过多则不合格。