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连日高温推高蔬菜价格 部分青菜比肉贵

摘要: 近期,鞍山白天最高气温都在32℃以上,造成蔬菜减产,市场上的蔬菜,尤其是菠菜、香菜、小白菜等叶菜的价格大幅上涨。有的生鲜超市香菜每500克卖到10元左右,已经超过猪肉价了

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近期,叶菜等蔬菜价格涨幅明显。

近期,鞍山白天最高气温都在32℃以上,造成蔬菜减产,市场上的蔬菜,尤其是菠菜、香菜、小白菜等叶菜的价格大幅上涨。有的生鲜超市香菜每500克卖到10元左右,已经超过猪肉价了。

昨日,记者走访我市部分农贸市场和生鲜超市了解到,近几日,除了茄子、西红柿、土豆、冬瓜、胡萝卜、苦瓜等蔬菜外,其它蔬菜价格都在上涨,其中叶菜涨幅最大,比前一周普遍上涨50%以上。小白菜3元—4元/500克、油菜3元—4.5元/500克、菠菜4.8元—6元/500克、生菜3.5元—4.5元/500克、香菜5.2元—10元/500克、油麦菜3元—4元/500克、茼蒿4.5元—7元/500克。黄瓜、豆角的价格也有小幅上涨,现在市场上“1元菜”已经很少了。

据了解,不少蔬菜品种因天气炎热、高温环境不利于其生长、采收、存储及运输,尤其是叶菜类蔬菜,气温高的状态下较易腐烂,导致供应量下降,存储和运输成本增高,进而拉高蔬菜价格。昨日,据卖菜的摊主介绍,三伏天里,高温、高湿的环境都不利于本地蔬菜的生长,造成产量下降;另外,外地菜运输途中损耗增加,造成菜价上扬。叶菜价格这么贵,买的人也不多,销量下降三成左右。如果接下来气温居高不下,叶菜等蔬菜价格将很难回落。

千山晚报全媒体记者 张晓杰 文/摄

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