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15至17日 名厨带你领略“舌尖美味”

15日至17日,第五届名厨大会暨“千山杯”第五届全国名厨邀请赛将在千山景区盛大举行。届时,各地舌尖美食、非遗产品、中华老字号以及国外的特色美食将亮相千山景区,为市民和游客带来一场饕餮盛宴。

从15日至17日期间,名厨大赛天天上演,在此期间来千山的游人,不仅能够饱览千山美景,还能亲眼见到各地名厨的厨艺风采。大赛分团体赛和个人赛,其中团体赛以特色宴席为主,市民和游客在现场可以看到名厨们制作的满汉全席、伏羊宴、客家宴、粥宴等令人惊叹和垂涎的特色宴席。个人赛分为凉菜、热菜和面点三大类。大赛由全国知名的烹饪大师们担任评委,现场评分,最终按照所得分数评出各类奖项。

在位于千山景区正门广场的活动现场,本地市民和各地游客在大饱眼福的同时,还能一饱口福,满足来自舌尖上的诱惑。活动中,火爆中国的美食纪录片《舌尖上的中国》里面出现的部分美食也将来到现场,北京烤鸭、腊汁肉夹馍等特色美食、非遗产品、中华老字号等美食也能够一站式品尝得到,印度的飞饼、西班牙的SMILE拉丁果、泰国的羊排烧菠萝饭等多种美食小吃也将从世界各地汇聚于此,让往来游客和市民们在千山尽情享受美味盛宴。

据千山晚报(全媒体记者 杨海霞)

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责任编辑:怡然