李术青虽是种田的“老把式”，但观念却一点也不落后。当年就是李术青第一个在村子里扣起了大棚，而搞棚菜种植为他换来了不错的效益。可是谁也没有想到，1998年的一天，在自家大棚里忙碌的李术青，被倒下的水泥柱砸伤了左手，导致四级伤残。伤残的阴影还未散去，新的问题再一次给了李术青一个重重的打击：自己种植的茄子，在生长过程中离不开粘花，而他的左手却不中用，无法从事劳作。是坚持还是放弃？坚强的李术青告诉自己，不但不能放弃，还要做的更好。李术青改种草莓、平菇等新品种，继续着自己的致富梦。

　　日子逐渐富裕了，但李术青并不满足。2007年12月的一天，李术青在广播中听到辽宁省食用菌研究所开办双孢菇培训班的消息。李术青心动了，觉得这是个难得的机会，于是在大年初八，李术青赶到沈阳，参加了第一期双孢菇培训班。双孢菇味道鲜美，营养含量居食用菌之首，还有一定的药用价值，素有“素中之王”的美称，深受市场欢迎，但是在北方的种植面积不大。看好商机的李术青，决定回去就搞双孢菇的种植。李术青打起了授课讲师马春山的“主意”。

　　培训班没结束，他就为马老师打好了车并在台安租好了房子，被感动的马春山欣然应允。到了8月份蘑菇成熟，第一批1000公斤的双孢菇，就以每公斤9元钱的价格被沈阳的客商全部收购，第一批蘑菇就为李术青带来了近万元的收益。附近的村民来到李家讨教，李术青也把自己了解的知识倾囊相授。“你就不怕被人抢饭碗啊？”对此，他总是一笑了之。“我怕的是我们的规模不够大，要是规模大起来，产量就高了，到时候这双孢菇就又是咱台安一个响当当的名牌了！”

　　特约记者 唐大伟 见习记者 王化威