15日午餐时分，无论是人流量聚集的商业中心，还是各具特色的简餐小吃，许多市民都做到了“光盘”。他们大多选择了快餐，简单方便，吃多少点多少，大家自觉做到“光盘”。

在位于铁东山南的一家快餐店里，王女士和同事点了两个石锅、两份米饭。这家店经济实惠，两个人二三十块钱就能吃得很好，店家还会赠送一份小菜，而且菜量也刚刚好，非常适合附近的上班族解决午餐问题。在这家店里，无论是单人用餐还是多人聚餐，浪费的现象并不多见，大家基本上都吃光自己点的菜品。“这种石锅菜基本等上几分钟就能上菜，石锅温度高，菜不容易凉，跟同事边吃边聊，正好可以休息放松一下。他家的米饭不限量，可以少盛一些，不够再添，这样就不会造成浪费啦。”王女士说。

在站前一家快餐店，中午时分是清洁人员最忙的时候，她们看见有客人离开就去收桌子。在清洁人员的餐车上，虽然许多盘子、碗摞在一起，可装剩菜的桶里，却只有些许汤水和少量剩饭。“来这吃饭的大多是上班族，而且我们这儿大多是简餐，一般都能吃完，浪费的很少。”一位负责清洁桌面的工作人员说。

餐桌文明是城市文明的缩影，随着“光盘行动”的深入开展，越来越多的餐饮企业、消费者将“节约粮食”“文明用餐”等理念融入日常经营、生活，“文明餐桌”的社会风尚得到了广泛的传播。

作者：王琳