近日，辽宁省海域迎来了一年一度的开海季。7日，记者走访我市多家市场了解到，自开海以来，大量海鲜陆续上市，海鲜价格明显下降，肥度增加，性价比显著提高。

记者走进湖南地区的一家大型生鲜市场的海鲜区，各类海鲜琳琅满目，吸引了众多市民前来购买。“这飞蟹不仅便宜还肥，真是物美价廉。”正在挑选蟹子的黄女士说，自己是海鲜爱好者，从9月1日开海以来，一直在关注飞蟹的价格，今天的市场价已经卖到了55元二斤。黄女士表示，前几天买回去的飞蟹肥度就“够用”，这都开海一周了，肥度肯定更好。记者采访了解到，对于消费者来说，海鲜价格走低、肥度增加意味着更高的性价比。

“一天几百斤飞蟹不愁卖。”一家海鲜市场的摊主说，很多市民在开海第一天“尝鲜”之后又来回购飞蟹，消费者普遍反映蟹子挺肥，口感也好。记者在海鲜区看到，东港飞蟹，根据大小不同，售价分别为55元2斤和30元/斤，而刚刚“断气”的飞蟹售价仅为19.9元/斤。

据一位海鲜销售商介绍，今年的开海季，由于海洋环境较好，海鲜生长状况良好，因此海鲜的肉质鲜美，营养价值高。尤其开海初期供应量大，价格相对较低，性价比非常高。

据辽宁省有关部门的数据显示，开海首周，辽宁省海域共捕捞海鲜约10万吨，其中鱼类、贝类、蟹类等各类海鲜品种丰富。与此同时，随着渔船陆续回港，市场上的海鲜供应量逐渐增加，导致海鲜价格呈现下降趋势。据悉，开海一周来，海鲜价格普遍下降40%—50%左右，其中以虾、蟹、鱼等为主。此外，由于开海初期渔船回港较多，部分渔民选择在港口暂养海鲜，这也使得市场上的海鲜质量得到进一步提升。

业内人士表示，海鲜价格的下降和肥度的增加，对于消费者来说无疑是一大利好。这不仅降低了消费者的购买成本，也提高了海鲜的性价比，同时，也为消费者提供了更多的选择和更优质的消费体验。

据悉，辽宁省开海一周以来，海鲜市场呈现出供需两旺的局面。未来，随着大量海鲜的陆续上市，相信海鲜市场将会更加活跃，为消费者带来更多的优惠和更好的消费体验。

作者：黄冬冬