​ 端午节餐饮市场一片红火

本报讯(全媒体记者 黄冬冬)端午小长假期间,我市最高气温持续“破三”,但市民出门聚餐热情不减。记者走访了解到,各大餐饮企业客流同比倍增,营业额翻番,端午美食尤受青睐。

餐厅门前的排队叫号声、大厅里服务员热情的招呼声……端午假期的收尾日,我市餐饮市场很是热闹。“过节必须有气氛,跟家里人一起热闹热闹。”市民徐先生说,平时工作比较忙,赶上端午节了,带着全家吃喝玩乐,吃美食是最重要的一项,怕喜欢的餐厅没位置,早早就订好了桌。“从端午节放假第一天开始,到饭点儿的时候,得排上二三十分钟的队。”铁西一家烤肉店的工作人员介绍,相较于平时,这两天店里的生意可以说是十分火爆。平时就是晚餐时间是客流高峰,而这两天,从中午开始几乎就没有空桌了,端午假期最后一天,订桌还是爆满。

上午10点,铁东区的一家火锅店就迎来了第一波食客。“这几天端午假期里,大大小小的包房都满了。”火锅店内工作人员说,通过观察发现,今年端午节消费者主要是以家庭聚会为主的本地市民。

采访中,不少餐饮企业负责人表示,与今年五一相比,端午节的消费信心上升了不少,家庭聚餐的消费需求很大,许多饭店门前都有排队的情况。

为了让消费者吃得安心,不少餐饮企业在食品安全到位的基础上,从菜式上下足功夫。针对目前以本地消费者为主的市场特点,推出各种经济实惠的家庭式套餐,并加强对外卖产品及服务质量的优化,确保消费者在家用餐的体验。


责任编辑:

鞍山市新闻传媒中心 网络举报电话:0412-2224402

互联网新闻信息服务许可证:21120180005. 增值电信业务经营许可证:辽B2-20150311. 网站备案号:辽ICP备2024018201号-1

鞍山新闻网 版权所有:CopyRight @ 2002-2022 www.qianhuaweb.com. 请勿转载或建立镜像,违者依法必究。