●枫 临
在春秋开学季以及每个季度,甘肃省金昌市教育局都与市场监管、公安、卫健等部门采取“四不两直”方式,对校园及周边食品安全状况进行全方面、全环节、全覆盖检查,督促各学校根据检查出的问题建立清单,制定措施,扎实有效进行整改,全力筑牢校园食品安全防线。
食品安全大于天,确保校园食品安全责任重大,必须坚决贯彻“四个最严”工作要求,持续提升学校食品安全保障水平。要不断完善校园食品安全风险防控体系,进一步规范校园及周边食品安全管理,强化安全督导检查,化解校园食品安全风险,切实保障师生“舌尖上的安全”。
加强校园食品安全工作,要切实落实校长负责制和校领导陪餐制,及时发现并解决问题。此外,还要全面落实校园食堂食品安全管理规程,做好食堂人员体检和管理,规范食材验收和食品留样管理,做好餐具清洗消毒等工作。要通过课堂和校园宣传渠道,广泛开展食品安全知识宣传教育,增强广大师生食品安全意识,确保校园食品安全万无一失。