近年来，自助餐成为不少消费者喜欢选择的餐饮消费模式，不仅有传统的中餐，火锅、烧烤也出现了自助模式。自助餐是否是浪费的高发区？27日，记者来到我市某自助餐厅，了解餐厅内的光盘行动践行情况。

中午时段，餐厅内已经有不少客人前来就餐，记者看到，取餐处有不少客人在有序排队挑选自己喜欢的食品，有的客人按照自己需要将各类食品进行装盘。在固有印象中，自助餐很容易造成浪费，消费者抱有“既然花钱了，那我就要把本钱吃回来”的想法，所以看到自己喜欢的菜品就会多拿、多吃，不知不觉中造成了食物浪费。但在自助餐厅现场，记者却没有看到这样的现象。

餐厅现场负责人介绍，为了让客人能够践行光盘行动，服务人员会在取餐现场提醒客人“勤拿少取”，按照个人需求选择自己爱吃的美食。在餐厅内也会有提示宣传语，提醒客人杜绝浪费。随着光盘行动的深入人心，现在浪费的现象也越来越少。

记者现场采访了正在就餐的李女士，她说：“自助很有乐趣，现在自助餐越来越精致了，不像以前那样菜量特别大容易浪费，我们也会按照自己的需求选择，能吃多少拿多少不浪费。每次少拿一些，等吃完了再去取也挺好的。”作者：张子律