本报讯（全媒体首席记者 杨峰）为切实加强白酒小作坊质量安全监管，规范白酒小作坊生产加工行为，让群众喝到靠谱的口粮酒，近日，市市场监管局启动白酒小作坊提升改造专项行动，对全市180余家白酒小作坊开展全覆盖式整治提升行动。

根据白酒小作坊自身生产加工特点，省市场监管局出台《白酒小作坊专项整治提升行动工作方案》《白酒小作坊质量安全管理规范》，对白酒小作坊明示公示、原辅料和食品相关产品管理、生产加工场所、设备设施、落实主体责任、产品检验、标签标识、档案管理8个方面进行具体规范要求。我市根据要求，在整治提升中不仅将对180余家白酒小作坊进行检查，重点提升小作坊的产品质量，同时建立白酒小作坊提升改造示范店，营造先进引领、主动提升、社会监督的良好氛围。

据介绍，专项整治行动开展以来，各级市场监管部门主动服务、履职尽责。市市场监管局前往海城市开展标杆店验收工作。海城市市场监管局优化服务，采取“一对一”帮扶模式指导白酒小作坊提升改造。千山区市场监管局严格标准，召开千山区白酒小作坊升级改造培训会，指导从业人员及时发现和消除风险隐患，提升食品安全管理水平。

接下来，市市场监管局将进一步发挥白酒小作坊提升改造示范店的标杆引领作用，将标杆店的经验成果向全市白酒小作坊进行推广，让全市白酒小作坊产品质量得到有效提升。