夏日里天气炎热，很多市民不想出门，选择在家点外卖。随着“光盘行动”深入人心，不少商家纷纷推出点餐小份菜、半份菜等选择，让顾客即使“一人食”也能吃到多样的菜品且不浪费。

打开外卖点餐平台，记者输入“半份”点击搜索，已有不少餐厅可以提供半份菜。一家轻食店提供了“加量”“正常”“小份”三种规格供选择，其中小份量的轻食三明治备受消费者喜爱。“这个小份三明治正好够我吃的，而且还不会发胖。”正在减肥的田女士经常点这家的外卖，在她看来，按自己的需求点单能有效避免浪费食物。

“一个菜单调，两个菜浪费”，是不少消费者点单人餐时面对的问题。为破解难题，很多餐厅在外卖平台上不仅推出小份菜、半份菜，甚至炸鸡、桂花糕等菜品都可以按“份”出售。外卖平台上一家位于高新区的餐厅，茄盒可以单点三个，溜肉段、锅包肉这些小份菜品只要10多元，还有蔬菜可以拼盘。餐厅负责人表示，这样做不仅能控制自身成本，也能达到消费者按需点餐、不浪费食物的效果。以后还将更新单人和双人的外卖套餐设置，进一步助力“光盘行动”。 全媒体记者 刘玢奇