常 名

近日，“毒枸杞”事件引发社会广泛关注。有媒体报道，在青海格尔木、甘肃靖远等地，部分商户为了让枸杞有更好的外观，使用焦亚硫酸钠“提色增艳”，甚至直接用工业硫磺熏制。这一事件不仅暴露了部分地区枸杞产业存在的严重问题，更深刻反映出食品安全监管体系中的痛点和难点。

枸杞作为传统的“药食同源”产品，具有重要的经济和文化价值。然而，一些不法商贩为了追求短期利益，罔顾消费者健康，使用违禁添加剂和有害物质。这种行为不仅严重损害了消费者的身体健康，也给当地枸杞产业的声誉带来了严重影响。此次事件暴露出，一些地方对于相关产业的监管存在漏洞，从种植、加工到销售，整个产业链的每个环节都可能存在问题。这迫切需要加强部门协作，建立跨地区、跨部门的联合监管机制，打破地方保护主义壁垒，提高日常检查的频率和覆盖面。要充分运用大数据等技术手段，提高监管效率，加大处罚力度，严格依法追究责任，提高违法成本。要通过建立全产业链监管体系，从源头到终端，全方位把控食品安全。

食品安全事关百姓健康，有关部门要正视问题，采取切实有效的措施，不仅要严厉打击此次事件中的违法行为，更要从根本上完善监管体系，堵住监管漏洞。只有这样，才能真正筑牢食品安全防线，维护消费者权益，推动枸杞产业健康、可持续发展。