7日上午，初见艾瑞卡，金发碧眼，高鼻梁，笑容甜美，却操着一口地道的东北话。从美国嫁到鞍山20年，艾瑞卡不但达到了“东北话十级”，还做了一手正宗东北菜。这还不够，这个美国媳妇玩转了鞍山，爱上了鞍山，去千山爬山、去早市喝豆腐脑、去四隆景子街购物、去烧烤店撸串……艾瑞卡把日子过得有滋有味。

艾瑞卡是地地道道的美国人，与鞍山结缘，还得从2004年说起。那年，她遇到了来自鞍山的帅小伙昊哥。接触下来，艾瑞卡觉得昊哥很有意思，昊哥也被眼前这个美丽开朗的女孩所吸引。两个不同国籍、不同肤色的年轻人在异国他乡相爱，结婚，生子。2007年，艾瑞卡第一次跟随丈夫回到家乡鞍山，婆婆早已精心的准备好了一桌丰盛地道的东北菜，从此艾瑞卡便一发不可收拾的爱上了中国菜。

来到中国，艾瑞卡还是有些不适应，特别是语言不通，让她很苦恼。她开始跟丈夫、婆婆学习中文，了解中国文化。时间长了，艾瑞卡的中文说的越来越溜，还融入了东北地区独特的口音。除了学中文，她还跟婆婆学起了厨艺，就连锅包肉都不在话下。2019年，在家人的支持下，艾瑞卡开始在网络平台上发布烹饪视频，教大家做东北家常菜，每一期视频里除了有饭菜的香味，还有着浓浓的“鞍山味儿”。如今，艾瑞卡已经拥有了百万粉丝，成为了“名人”，而她在视频中的点滴日常，也在诉说着对家乡鞍山的热爱。

艾瑞卡经常会把家乡的美食、美景推荐给家人和朋友，美国的家人都特别想来鞍山看一看。艾瑞卡说：“还记得我第一次爬千山，景色真的非常漂亮，第一次见到那么多的石阶，这和洛杉矶是不一样的。去玉佛苑的时候，让我很震惊！”在鞍山期间，艾瑞卡经常带孩子来二一九公园，她认为二一九公园是特别棒的适合亲子时光的地方，风景好，特别适合小孩子。采访的最后，艾瑞卡对着镜头为鞍山宣传打气：“欢迎大家来鞍山，祝大家能玩的开心！”

实习生 徐振瀚 全媒体记者 王琳