本报讯（全媒体首席记者 张国明）13日，世界中餐业联合会东北亚餐饮业分会新春团拜会暨“2025欢乐春节·行走的年夜饭”表彰会在鞍山罗浮宫酒店举办，来自全国各地的名厨和友商欢聚鞍山共叙餐饮业发展，发扬光大辽菜文化。“2025欢乐春节·行走的年夜饭”活动是文化和旅游部“欢乐春节”活动的子品牌项目，自2016年以来已在全球多个国家和地区举办。本次活动在俄罗斯举办期间，由世界中餐业联合会东北亚餐饮业分会主席罗永存等领衔的团队精心设计菜单，潜心烹制，以“食”为媒，彰显了中华饮食文化的独特魅力和强大影响力，为中俄文化交流作出了积极贡献。

近日，中国驻俄罗斯联邦大使馆向世界中餐业联合会东北亚餐饮业分会发来感谢信，对其组织的“2025欢乐春节·行走的年夜饭”活动表示衷心感谢。感谢信中说，为展示历史悠久的中餐文化，密切中俄人文交流，应大使馆邀请，世界中餐业联合会派出东北亚分会罗永存、刘祥飞、陈闯、金山、郑有勇、高先领、白刚、聂建强、刘树生、苏永超、郭永峰、杨伟、李俊、李凌飞、陶红起、夏中序、陈兴、桑小锋、唐洪庆、张双喜等烹饪大师来俄参加“2025　欢乐春节·行走的年夜饭”使馆专场活动，为重要嘉宾制作了精美的中华美食，向俄各界进行了糖葫芦、北京烤鸭等特色非遗文化展演，受到一致好评。

罗永存表示，本次“2025欢乐春节·行走的年夜饭”活动走进俄罗斯，不仅带去了一场美食盛宴，更是一次文化的传递与交流。嘉宾们在品尝地道中华美食的同时，感受到了中国传统文化的魅力，为增进不同国家和地区之间的相互了解和友谊作出了积极贡献。