4月3日下午5点30分，高新区万达广场外，市场监管局高新分局2025年食品安全宣传周正式启动，万达兴顺夜市同步拉开今年营业的序幕。此次食品安全宣传周的主题是“筑牢食安新防线，激活消费新动能”。

活动现场，监管人员向群众发放《食品安全知识手册》等宣传资料200余份，解答群众咨询70余人次，增强了群众对食品安全的重视和了解。市场监管部门还设立了快检专区，采取“你点我检”的现场快检方式，对肉类、食用油等消费者关注的食品进行快速检测，让食品安全检测变得透明可见，消除消费者疑虑。此外，通过“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，60余家夜市餐饮摊位的后厨情况实时呈现在屏幕上，确保食品制作过程公开透明。

市场监管局高新分局相关负责人介绍，夜市和食品安全宣传周启动后，高新分局将不定期对夜市摊位开展食品安全抽查，确保消费安全；同步对全区12所学校食堂进行全面检查，全力守护校园食品安全；将开展小餐饮食品安全提升行动，通过改善环境卫生，提升食品安全质量；加大对超市、小作坊的抽检力度，强化食用农产品质量安全监管，力求让消费者在高新区能够安心消费，乐享消费。

全媒体首席记者 杨峰 全媒体记者 王义 采写 全媒体记者 马新艳