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近年来，鞍山坚持把推动乡村特色产业发展作为乡村振兴的重中之重，重点推进南果梨、食用菌、宠物、白羽肉鸡、花卉等五大特色产业发展，加快构筑和完善现代农业全产业链条整体架构，不断促进农民持续稳定增收。发展鞍山乡村特色产业，需要以这五大产业为主抓方向，推动乡村特色产业以点扩面，全面升级。

一是南果梨产业。目前，南果梨在鞍山的主要种植品种有南果梨、南红梨等，全市共有南果梨经营实体和合作组织120多家。在发展南果梨产业上，要实施“引进来”战略，引进尖端技术研发机构和团队，加快核心技术攻关，破解制约瓶颈；引进、培育行业领军企业，增强对南果梨产业发展的牵动力。同时，要实施“走出去”战略，积极对接国内外高端市场，把产业优势转化为市场优势、效益优势。通过建立标准化种植体系，从源头做好品质保障，全方位提升产业发展水平。

二是食用菌产业。全市现有食用菌种植面积3万亩，主要种植香菇、滑菇等品种，产量33万吨，岫岩已成为“中国滑菇第一县”、辽宁省首批“一县一业”示范县、辽宁省农业农村厅确定的农业特色产业发展优势区，岫岩滑子菇获批国家地理标志产品。在发展食用菌产业上，要着力打造岫岩食用菌农业特色产业发展优势区，建设产品交易、加工和冷链物流集散地。依托科研院所，加大食用菌产业新技术、新产品研发和转化力度。扶持一批食用菌深加工企业做大做强，提升食用菌精深加工水平，增强出口创汇能力。做强做优食用菌区域公共品牌，提升品牌知名度，推动符合条件生产者使用“岫岩香菇”“岫岩滑菇”等地理标志商标。

三是宠物产业。鞍山宠物交易以八家子、家和两大宠物市场为龙头，展示销售宠物60余种，其中以小型犬、猫销售为主。在发展宠物产业上，要打造涵盖宠物繁殖、交易、食品、用品、医疗全产业链体系，统筹推进宠物产业发展，重点打造“鞍心宠”品牌。做大做强八家子、三台子等专业市场，打造宠物经济生态圈。通过市场化手段积极引导和扶持宠物产业经营主体加大配套产品开发、生产。以宠物养殖产业的良好发展，吸引宠物饲料、宠物医药等高端产品研发、生产企业入驻，完善宠物产业链条，形成互促互进的产业发展态势。依托鞍山职业教育资源，联合院校、行业协会，搭建相关职业教育平台，抢抓宠物经济赛道人才机遇。

四是白羽肉鸡产业。目前，全市国家级肉鸡重点龙头企业共有4家，台安白羽肉鸡已发展成为辽宁省四个国家级优势特色产业集群之一，被纳入2024年辽宁省特色农业县项目名单。在发展白羽肉鸡产业上，要推广健康养殖，推进白羽肉鸡养殖产业发展方式转变。持续开展龙头企业培育。通过资源整合、企业并购、技术改造、资金政策扶持等方式，推进规模以下企业向规模以上企业提档升级。积极开展白羽肉鸡产业项目招商，着力引进一批具有全产业链发展能力的产业化龙头企业。

五是花卉产业。鞍山君子兰获国家农产品地理标志证书，台安雅化村宿根花卉是全国最大的宿根花卉基地。在发展花卉产业上，要在技术研发和推广上下功夫，培育名优品种，扩大产业规模，把自主创新的技术优势转化为产业优势。在完善产业链条上下功夫，把产业优势转化为强大的市场竞争优势，有效促进农业增产增效。稳定君子兰产量，加强台安雅化村合作社建设，探索“产业+文化+乡村旅游”融合发展模式，打造雅化花田小镇。

在发展乡村特色产业上，还需要抓好以下几个方面工作。

积极推进农产品品牌建设。配合“两品一标”和绿色认证等政策，着力打造一批影响力大、带动力强的地理标志农产品。

推动农产品加工业延链强链。充分发挥鞍山特色农产品资源优势，积极开发健康、绿色、高附加值食品，加快提升农产品加工集聚区基础设施建设水平，支持特色农产品加工企业申报省级以上重点龙头企业、专精特新企业。

抓实特色产业平台载体建设。以台安“国家现代农业产业园”创建为契机，高水平推进涵盖海、台、岫全域的国家、省级产业园、示范区建设，为县域经济高质量发展蓄势赋能。

（作者单位：鞍山市农业农村局 本文系2024年度鞍山市哲学社会科学研究立项课题成果）