天气一天天变冷，涮火锅成为不少人的餐桌选择。近日中午，记者走访我市多家火锅店了解到，各店家和消费者应对火锅浪费都能自觉践行光盘行动。
临近中午，我市站前地区几家有名的火锅店都已顾客云集。商家表示，天气转凉，火锅店的客流量明显增加，店里推出了半份量的菜品，蔬菜类和菌菇类还可以拼盘，让顾客在不浪费的前提下能吃到更多种类的菜肴。
商家用心经营，消费者对这样的人性化服务给予了肯定。正在就餐的李女士说：“我和几个闺蜜一起来吃火锅，其实每一样吃得不多，这样的半份量特别适合我们。如果点多了我们也会打包带走。” 全媒体记者张子律