晚餐时分，市民于先生一家三口来到大悦城一家火锅店。服务人员微笑询问于先生等人的口味习惯，并给出建议：“如果您想试试更多的种类，建议您都选择半份菜。”虽然半份菜单盘的菜量较小，但价格便宜，可以按照需求尝试多种口味。最重要的是，半份菜的存在确保了消费者们几乎都能“光盘”，避免了浪费。“我们会提醒顾客少量多次点，尤其是在人数不多的时候，推荐顾客点半份菜，这样可以避免浪费。”该服务员介绍说，现在很多火锅店基本都提供了“半份菜”的服务，从商家到顾客都有了“光盘”意识。
于先生认为，火锅店提供半份菜的选择对消费者来说是一件好事。一方面可选择性更多一些，另一方面可以节约。“节约是中华传统美德，我们在孩子面前也会以身作则。”于先生说。全媒体记者 王渝荐